中之島図書館内の北欧カフェ
スモーブローキッチン ナカノシマ

図書館の中にお洒落なカフェを発見

水の都、大阪らしい風景が広がる中之島は明治・大正時代に建てられた100年近い歴史を持つモダンな建築物が多く残っていて、散策も楽しいエリア。中之島図書館もそんな歴史ある建物のひとつです。普通に図書館として利用できますが重要文化財に指定されています。

その2階の空き部屋を利用して2016年にオープンしたのがデンマークのソウルフード、スモーブローの専門店「スモーブローキッチン ナカノシマ」です。店内は大きな窓が印象的な落ち着いた空間。古い建物をそのまま活かしながら北欧の家具やインテリアが配され、おしゃれな雰囲気に仕上がっています。

デンマークの郷土料理、スモーブローとは？

デンマークなど北欧のソウルフード、スモーブローは、ライ麦で作ったパンの上に具材を乗せたオープンサンド。塩漬け肉やレバーペーストなどを乗せるのが定番で、家庭でも手作りするほど親しまれている食べ物です。
お店に入るとすぐにショーケースがあり、色とりどりのスモーブローが並んでいます。本場のものよりパンは酸味を抑えた味で柔らかく、日本人でも親しみやすい味に仕上げているのが特徴です。

多彩なアレンジを加えたオリジナルのスモーブロー

お店では、現地の伝統的なスモーブローはもちろん、野菜をたっぷりのせたヘルシーなスモーブローや、ピンク色に焼き上げたローストビーフを敷き詰めた贅沢なスモーブロー、フレッシュななフルーツで色とりどりのデザートのようなスモーブローなど、20種類以上のスモーブローを取り揃えています。

サイズもメインディッシュ用の大きなサイズと軽食やおつまみとしてたのしめるフィンガーサイズのものを用意。季節の食材を使ったスモーブローも登場します。

朝はコーヒー、夜はワインと一緒に

午前中にはスモーブローにサラダやドリンクが付いたモーニングセットも登場します。朝限定のスモーブローは野菜がたっぷりなので女性に特に人気です。図書館でお酒を飲むのは気が引ける気もしますが、ワインなどアルコールも取り揃えているので夜には小さなスモーブローをおつまみのように楽しみながらワインを傾けることもできますよ。

メインディッシュとしても、軽食としても楽しめるようようにアレンジし、朝食、ランチ、ブランチ、ディナーといつでも気軽に楽しめるスモーブローを提案する「スモーブローキッチン ナカノシマ」。貴重な建造物が並ぶ中之島の散策を楽しみながら、見た目もかわいくて食欲をそそるスモーブローをぜひ味わってみてください。