日本を代表する大学、
東大のカフェでお茶しよう！

予約が取れない名店の甘味が楽しめる「廚 菓子 くろぎ」

東京大学本郷キャンパス春日門からすぐ、隈研吾氏がデザイン・設計を担当したうろこ状の杉板が特徴的な外観のダイワユビキタス学術研究館に併設された「廚 菓子 くろぎ」。ここは、フジテレビ「アイアンシェフ」に和の鉄人として登場した有名シェフ、黒木純シェフの提案する和菓子の甘味処。

作り立ての贅沢な蕨もちに舌鼓

廚 菓子 くろぎでぜひいただきたいのはオーダーが入ってから作られる蕨もち（税込2,200円）。10kgからわずか100gしか取れないという貴重な九州産の本蕨粉を使い、注文が入ってから作られる蕨もちは、とぅるんと涼やか。喉越しが心地よい蕨もちには、うぐいすきな粉、きな粉、黒蜜をたっぷりつけていただきましょう！

和菓子に合うようにブレンドされた特別な珈琲

廚 菓子くろぎの珈琲は、和菓子に合うようスペシャリティコーヒーに定評のある猿田彦珈琲が特別にブレンドした「絹しずく」。どっしり重めの「濃口」と後から感じる酸味が美味しい「淡口」があります。エスプレッソ、ペーパードリップなど淹れ方が選べ、カフェラテ、カプチーノなど好みの飲み方が楽しめます。

あんころもちや上生菓子など他のメニューも見逃せない

蕨もちや葛切りもおすすめではありますが、捨て難いのがあんころもちや上生菓子。店内の工房で手作りしているのを見ていると思わず食べたくなってしまいます。

赤門を入ってすぐ、「UTカフェ・ベルトレ・ルージュ」

東大の観光名所といえば赤門ですね。赤門の前で写真を撮る観光客も多くいますが、学生でなくてももちろん、中に入っていいんです。赤門を入って左に進んですぐのところにあるのが、有名建築家、安藤忠雄氏が設計した情報学環・福武ホール。その一角にあるのが、「UTカフェ・ベルトレ・ルージュ」です。

フレンチレストランが監修、リーズナブルなランチ

青山にある「レストラン ランス YANAGIDATE」が運営するカフェのランチは、日替わりのランチプレート「プラ・ド・ジュール」（税込1,080円）と「パスタ」（税込970円）の２種類。この日のプラ・ド・ジュールは、豚肉のトマト煮込み。ベースのしっかりしたお料理にバターライスとサラダ、ドリンクがついてこのお値段はなんとも嬉しいですね。

カフェタイムのおすすめは「ルージュ・パフェ」

スポンジやコーンフレークに濃厚なミルクソフトがたっぷり、フレッシュベリーをふんだんにのせたリッチでボリューミーなパフェは、税込620円。コーヒーなどのドリンクも豊富で、クロックムッシュやチーズドッグなどの軽食もあるので、気軽に立ち寄れます。