東京駅最旬土産は
『BAKE CHEESE TART』
＆『PRESS BUTTER SAND』

2017年6月オープン！最新の人気店『BAKE CHEESE TART』

東京に１号店がオープンして以来、連日行列が途絶えないことで有名な『BAKE CHEESE TART』は、北海道生まれのチーズタルトです。丸の内地下改札口を出たところにあるお店は、チーズとバターの濃厚な香りを放ち、自然と足が引き寄せられます。黄金色に輝くチーズタルトが陳列されている光景は、見ているだけでテンションが上がります。

オンリーワンの商品は、味に自信がある証し

『BAKE CHEESE TART』の店頭には、商品が一つ。それは、素材や味に自信を持っているからこそできること。グランスタ丸の内にあるお店は小さいながらも存在感があり、シンプルでモダンなデザイン。一番美味しい状態を追求して、毎日その場で焼き上げるチーズタルト。その美味しさに待ち時間も苦になりません。

食べ方はお好み次第。それぞれの味わいを楽しんで♪

待ちに待って手に入れたチーズタルトは、二度焼きしたサックサクのタルト生地に、甘くて濃厚なふわふわとした食感のクリームチーズのムースがとろり、幸せ～♪『BAKE CHEESE TART』HPで紹介されている食べ方は(1)まずはそのままで、(2)冷蔵庫で冷やして、(3)冷凍庫で凍らせて、(4)オーブンで温めて。１アイテムで４つの味わいが楽しめます。

いつ行っても行列必至の人気店『PRESS BUTTER SAND』

こちらはJR東京駅構内でも１Fの丸の内南口のすぐ近くにあるのが、どの時間帯に行っても長蛇の列のバターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』です。小さな工場を思わせる工房一体型の店舗は、ガラス越しに製造過程がよく見えるため、待ち時間に見学や撮影する楽しみも味わえます。

購入後、すぐにその場で食べる人、続出！

バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』の今まで見たことのないボックス型のクッキー生地は、大きな鉄板の型ではさみ焼きされます。丁寧な手作業はずっと見ていても飽きません。焼き上げたクッキーに北海道産のフレッシュバターを惜しげもなく使ったクリームとキャラメルをたっぷりサンド。香ばしいバターの香りに、すぐにでも食べたい衝動にかられます。

焼きたてバターサンドは一人４個まで！

ボックス型のクッキーの中にバタークリームとキャラメルの二層構造という、これまでに経験のないバターサンドの第一印象は「くどくな～い！」。惜しげなくバターを使っているのに軽やか。コクのあるバタークリームと濃厚なキャラメルをサックリとしたクッキーがまとめあげています。焼きたてのフレッシュな味わいに対し、お土産用の落ち着いた味わいも捨て難い。どちらも食べたい『PRESS BUTTER SAND』は今年一押しのお店です。
※焼きたてバターサンドの提供は9時以降です。