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お土産お土産

2017.08.01

東京駅最旬土産は
『BAKE CHEESE TART』
&『PRESS BUTTER SAND』

writer : 高田 洋子

東京駅
おいしい食べ物との出会いは、旅行の醍醐味!中でもスイーツは、趣向を凝らした様々な味わいで私たちを魅了します。東京には無数のスイーツ店がありますが、もっとも旬な話題の店にまとめて出会えるのは東京駅!今では「東京駅土産」ということ自体がステイタスに感じられることも。そんな東京駅で、今並んででも買う価値のあるバターの香りたっぷりの「東京駅土産」二選をご紹介します♪

2017年6月オープン!最新の人気店『BAKE CHEESE TART』

東京に1号店がオープンして以来、連日行列が途絶えないことで有名な『BAKE CHEESE TART』は、北海道生まれのチーズタルトです。丸の内地下改札口を出たところにあるお店は、チーズとバターの濃厚な香りを放ち、自然と足が引き寄せられます。黄金色に輝くチーズタルトが陳列されている光景は、見ているだけでテンションが上がります。
チーズタルト

オンリーワンの商品は、味に自信がある証し

『BAKE CHEESE TART』の店頭には、商品が一つ。それは、素材や味に自信を持っているからこそできること。グランスタ丸の内にあるお店は小さいながらも存在感があり、シンプルでモダンなデザイン。一番美味しい状態を追求して、毎日その場で焼き上げるチーズタルト。その美味しさに待ち時間も苦になりません。
お店の雰囲気

食べ方はお好み次第。それぞれの味わいを楽しんで♪

待ちに待って手に入れたチーズタルトは、二度焼きしたサックサクのタルト生地に、甘くて濃厚なふわふわとした食感のクリームチーズのムースがとろり、幸せ~♪『BAKE CHEESE TART』HPで紹介されている食べ方は(1)まずはそのままで、(2)冷蔵庫で冷やして、(3)冷凍庫で凍らせて、(4)オーブンで温めて。1アイテムで4つの味わいが楽しめます。
チーズタルト2

いつ行っても行列必至の人気店『PRESS BUTTER SAND』

こちらはJR東京駅構内でも1Fの丸の内南口のすぐ近くにあるのが、どの時間帯に行っても長蛇の列のバターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』です。小さな工場を思わせる工房一体型の店舗は、ガラス越しに製造過程がよく見えるため、待ち時間に見学や撮影する楽しみも味わえます。
お店の外観

購入後、すぐにその場で食べる人、続出!

バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』の今まで見たことのないボックス型のクッキー生地は、大きな鉄板の型ではさみ焼きされます。丁寧な手作業はずっと見ていても飽きません。焼き上げたクッキーに北海道産のフレッシュバターを惜しげもなく使ったクリームとキャラメルをたっぷりサンド。香ばしいバターの香りに、すぐにでも食べたい衝動にかられます。
バターサンド

焼きたてバターサンドは一人4個まで!

ボックス型のクッキーの中にバタークリームとキャラメルの二層構造という、これまでに経験のないバターサンドの第一印象は「くどくな~い!」。惜しげなくバターを使っているのに軽やか。コクのあるバタークリームと濃厚なキャラメルをサックリとしたクッキーがまとめあげています。焼きたてのフレッシュな味わいに対し、お土産用の落ち着いた味わいも捨て難い。どちらも食べたい『PRESS BUTTER SAND』は今年一押しのお店です。
※焼きたてバターサンドの提供は9時以降です。
バターサンド2

スマートポイント

  • 『BAKE CHEESE TART』は焼きたての味わいを一度楽しんでいただきたいことから、なるべく早めに食べることをお勧めします。お店の隣はテイクアウト専門のコーヒーショップ。最高の組み合わせがすぐに揃うのも嬉しいですね。
  • バターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』は時間帯によって整理券を配布しているので、東京駅に着いたら早めに整理券を受け取ってください。
  • 「グランスタ丸の内」は旅の強い味方。おいしいお店が勢揃いのため、観光土産だけでなく、周辺企業の方もお土産を求め買いにきます。楽しみながら大いに悩んでお土産を選んでくださいね。

ライターのおすすめ

今回ご紹介したお店は、どちらも一商品に特化したこだわりのスイーツ。そのクオリティは、「東京駅土産」にふさわしいものでした。ぜひお土産としてだけでなく、焼き立てをその場で味わってみてください。

高田 洋子

ライター、歯科衛生士。みなさんのお口の健康を守って20年。いつの間にやらライターに。日々子育て奮闘中。JAZZとコーヒーをこよなく愛す道産子です。

スポット詳細

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