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グルメグルメ

2015.11.29

[久米島]見て楽しい
食べておいしいCercle

writer : 糸数麻美

老若男女を問わず足繁く通う久米島のグルメ店。
今回は、ケーキ屋さんとパン屋さんという最強タッグで運営をしている、久米島の中でもおしゃれなお店と評判のCercle (セルクル)をご紹介します。

季節を大切にしています

球美中学校の目の前、ピンク色の建物が目印のCercle。
取材をした日は、ハロウィンが近くお店の外では大きなカボチャがお出迎えをしてくれました。店内の壁はブルーに塗られ、まるで海外の子ども部屋のよう。おいしそうな焼き菓子やキュートな雑貨が並べられ、おもちゃ箱の中にでもいるようなワクワクとした空間になっています。
お店の外観
店内の壁
「近くに中学校や小学校があるので、お店の前を通る子ども達に、季節を感じてもらいたいんです」
笑顔でそう話すのは、店主・吉永円(まどか)さん。
店主・吉永円(まどか)さん
確かに久米島に住んでいると、秋の気配を感じさせてくる金木犀の香りが漂ってくることもなく、雪も降らないので、あまり季節を感じることは少ないように思います。
「せっかくの日本の四季やイベントは、
小さいうちから大切にしてあげたい」
現役お母さんの円さんならではのお店の演出になっています。

Cercleの焼き菓子

円さんの作る焼き菓子は、人を幸せにしてくれます。ひと口食べれば、優しい味が口いっぱいに広がり、
なぜか心にジーンと響き幸福感が生まれてきます。
奈良県出身の円さんは、久米島に移住し今年で12年目。移住前まで、大阪のケーキ屋さんで修業を重ねてきました。経験の分だけ、味にも深みが生まれてきます。
丁寧に作り込まれていく焼き菓子の数々。
焼き菓子
2カ月ごとに内容を変え、季節の食材やイベントなどを取り入れた焼き菓子が並んでいます。
この日は、沖縄ならではの、さんぴん茶葉入りのクッキーもありました。
さんぴん茶葉入りのクッキー
ハロウィーンクッキー

焼き立てのワッフルとスコーン

営業時間になると、店内はお客さんが入れ替わりやってきます。特に、毎週金曜日と土曜日は、焼き立てのスコーンとワッフルが店内に登場します。
取材中も円さんは、どんどんワッフルを焼いていました。
焼いては売れ、焼いては売れ、店内は甘い香りでいっぱいに。
ワッフルは、1日限定30個です。
調理場
ワッフル
スコーン
一人でお店を切り盛りしているので、お客さんをお待たせしないように、
目でも楽しんでもらおうと、おしゃれな雑貨も取りそろえ販売しています。
おしゃれな雑貨

気軽にオーダーメードケーキ

円さんといえば、ケーキ。島人の間では、そう連想する人も多い。その訳はこちら…。
オーダーメードケーキ
バースデーケーキ
四角いバースデーケーキ
オーダーケーキは、丸型・直径18㎝・角型・16×22㎝、3,600円(税別)~。
引き取り希望日の1週間前までに要予約です。
注文が後を絶たないほど人気ぶりのCercleのケーキ。
「お客様のご要望通りに、なるべくお答えできるように頑張らせてもらっています」と円さん。
久米島滞在中、お誕生日や記念日を迎える人には、サプライズでこんな
「久米島」が描かれたケーキをプレゼントしても喜ばれるかもしれませんね。
久米島ケーキ

おやつにもピッタリな焼き立てパン

Cercleのすぐ裏に丸高製パンのパン工場があります。
お店がオープンすると、約15種類の焼き立てのパンが次々と運ばれきれいに陳列されていきます。
丸高製パンは、久米島に昔からあるパン屋さんで、学校給食でも食べられている、いわば、島の子ども達の胃袋を支えてくれているパン屋さん。
通常は、何個かまとめて袋に入れたパンを販売していますが、Cercleの店舗のみバラ売りでの購入が可能です。お財布にも優しい金額で、子ども達の
おやつにもピッタリな量を購入することができます。

定番のホテル食パン&レーズン食パン
ホテル食パン&レーズン食パン
目で見る幸せ。食べる幸せ。
どれにしようか、悩むのもまた楽しい島時間です。
陳列されたパン
パンのアップ
ねじりパン
いろんなパン

スマートポイント

  • オーダーケーキは、土日に予約が重なることも多いそうです。1日に4個しか作れないため、ご予約はお早めに。
  • 似顔絵のオーダーケーキをご希望の方は、写真ではなく、その方の似顔絵が描かれた「絵」をお預かりしています。
  • お店が定休日の水曜日に丸高製パンのパンを購入したい方は、直接パン工場でパンの購入が可能です。

ライターのおすすめ

お店は15時にオープンしますが、その後に焼き立てのパンが次々に運ばれてきます。パンの種類が多くなってくる16時過ぎからお店をのぞいてみるのもオススメです。

糸数麻美

東京出身。元旅行代理店カウンター勤務。島で唯一のベビーシッターが、魅力いっぱいの久米島をご案内します。

スポット詳細

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