地元納得のお値打ちステーキ
噂の県民ステーキに初潜入

食堂スタイルのステーキハウス

ステーキをこよなく愛する県民にこそ食べてほしい。そんな地元愛が直球で伝わるお店の名前は「県民ステーキ」。糸満の本店に続き、2016年7月に国際通り店がオープンしました。

店内はステーキハウスというよりは食堂に近い雰囲気です。赤いギンガムチェックのクロスや、食券スタイルもまさしくそれ。「今日は肉でも食べようかな～」というような気軽な気持ちで入りましょう。

サイドメニューがお替わり自由

内装と同様に、ここ独自のシステムもカジュアル路線です。メインを頼むと、サラダバーにドリンクバー、さらにご飯と牛すじスープまでもが食べ放題で楽しめます。

特製スープはステーキ肉から取り除いたすじをじっくり煮込んだ本格派。生姜の良い香りとほろほろのお肉、ダシの旨みがたまりません。ご飯と一緒にすすれば、これだけで軽くお茶碗一杯はペロッといけちゃう…けれども、メインが来るまでガマンガマン！

まずは名物の県民ステーキ

満を持してやってきたのは名物の県民ステーキです。観光地にありながら、200g 1,780円とお手ごろ価格（もちろん上記食べ放題付き！）。グラム数は150～500gまで選択できます。

さて食べるぞ！と思いきや、想像していたステーキとはちょっぴり違う形だと思いませんか？サーロインの小判型に対して、こちらはローストビーフのような長方形。

お肉の味を堪能できる感動のおいしさ

なんの部位かわからずにナイフを入れると、結構な厚みがあるのにスーッと切れる。たまらず頬張ると肉汁じゅわっ！ お肉の旨みが口の中に溢れ出し、まさに悶絶のウマさです！

気になるお肉の正体は、軟らかなヒレでもなければ脂身の少ないロースでもありません。なんとハラミの塊肉。噛めば噛むほど赤身本来のコクを感じるお肉は、塩など足さなくても十分濃厚な味わいでした。

一押しは牛タンの入ったセットメニュー

これだけステーキがおいしいのなら、他のメニューだっておいしいはず。あれこれ食べたい人にはハンバーグ・県民ステーキ・上タンが乗ったコンビプレートトリプル2,380円がおすすめです。合計350g分のお肉の中でも、特に驚いたのが写真右の厚切り牛タン。レモンを絞ってひと口、ふふっハァ…旨いよ。焼肉屋も真っ青なレベルの高さをご賞味ください。

鉄板メニューは焼き石付きなので好みの焼き加減に調節OK。食べ進めるごとに石を追加すれば、最後までできたて熱々を楽しめますよ。

最高の品質と保管状態にこだわり、丁寧に下処理を施されたお肉の数々。一度食べると足しげく通う地元客が多いというのも納得でした。旅行者の皆様も県民気分でぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。