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カフェ・スイーツカフェ・スイーツ

2017.11.14

窓から見える大パノラマが素敵
長沼のcaféインカルシ

writer : 上坂 由香

まるで彩り豊かなパッチワークのように、美しい田畑が広がる長沼町は、ランチやお茶が楽しめるファームカフェが点在し、訪れる人の心をやわらかく解きほぐしてくれる癒しのスポット。
田園地帯の雄大な景色が眺められる「長沼のcaféインカルシ」は、自家焙煎のコーヒーと、毎朝焼くパンが評判のカフェです。
窓からの眺め
カフェインカルシ
長沼町の小高い丘の上にある建物の窓やテラスからは、遥か遠い山並みまで見渡せる大パノラマが広がり、気分晴れ晴れ!時間とともに、ゆっくりと趣きを変える風景を眺めながら、おいしいコーヒーと日替わりパンを味わってみて♪

長沼町で景色のいいお店といえばインカルシ

新千歳空港から車で約30分、札幌からも1時間ほど。豊かな自然が広がる長沼町は農業が盛んな田園地帯。名湯で知られる「ながぬま温泉」から山側に少し上がった場所にあるのが「長沼のcaféインカルシ」。インカルシとは、アイヌ語で「見晴らしの良いところ」というだけあって、ロケーションの素晴らしさにまずは感動します!
見晴らしの良いところ
素晴らしいロケーション
丘からの眺め
落ち着いた店内
店内はアンティーク調の落ち着いたディテールに、外国製の赤い薪ストーブが素敵なアクセント。安らぎのある上質な家具が並び、そこに座るだけでふんわりと心がほぐれていきます。晴れた日は、小鳥のさえずりが聞こえるテラス席で、お茶をするのもいいですね! 夏から秋の季節は、近隣の農家からズッキーニやカボチャなど、とれたての野菜が届くこともあって、時々ですが店内で販売もしています。

自家焙煎のコーヒーと日替わりパンを味わいながらくつろいで

「この素晴らしい景色に魅せられて、札幌から移住してきたんですよ」と話すのは、お店をひとりで切り盛りする原優子さん。写真にうつっている「本日のおすすめコーヒー」は、ちょっと珍しいパプアニューギニア・シグリ農園のストレートコーヒー。AAランクのコーヒー豆を使い、マイルドで香り高いフルーティーなテイストです。
ホットコーヒー
日替りパン
自家製のピザ
地元の人やリピーターが楽しみにしているのは、優子さんが毎朝焼く日替わりのパン。「自家製パンの盛り合わせ」(350円)は、牛乳でこねたレーズンパンにライ麦パン、気まぐれパン(日替わりパン)の3種類。素朴な味わいのパンとコーヒーは、シンプルでありながら、どこかホッとする組み合わせですね。
地元で採れた野菜を使った「自家製ピザ」(950円)も好評。サクッと薄めのピザ生地にチーズと野菜がたっぷりとのって、トマトソースの風味がやさしく広がるおいしさです!

夏も冬も訪れたい長沼の表情豊かな風景

店内でひときわ目を引く赤い鋳物の薪ストーブ。薪割りはご主人の仕事です。広い庭の片隅やストーブの横にさりげなく置かれたたくさんの薪は、お洒落なオブジェのように見えますよ。冬になると、ストーブの上でコトコトと煮込まれたロールキャベツやチキンの煮込みなどが、冬の限定メニューに加わります。

広大な大地がすっぽりと雪に覆われる冬の長沼も「本当にきれいで、ぜひ見ていただきたいですね」と、優子さん。あたたかい煮込み料理のランチを味わいながら、冬景色を眺めるのもいいですね。
赤い薪ストーブ
広大な大地を望む
窓辺の席
インカルシのメニューは、コーラと紅茶以外はすべて自家製というこだわり。「自家製ジンジャーエール」(600円)も、安心、安全なものを口にしてほしいという優子さんのやさしさが伝わってきますね。四季折々の絶景が見渡せるインカルシ。時間とともに少しずつ変わっていく雲の形や空の色を楽しみながら、上質なひとときを過ごしてみてください。

スマートポイント

  • その日によって豆の種類が変わる「本日のおすすめコーヒー」や「ブレンドコーヒー」のおかわりは200円引きに。自家製パンやピザは、ドリンクをセットするとメニューの値段から50円引きになります。
  • 冬場の煮込み料理は5食限定。どうしても食べたい人は早めに行くか、事前連絡をしたほうがいいですよ。
  • 長沼町でお土産を買うならインカルシの側にある「ながぬま温泉」内の売店か、道の駅がオススメ。米どころの長沼町は「どぶろく特区」に認定されていて、おいしい地酒やどぶろくが人気です。

ライターのおすすめ

新千歳空港からも近く、ちょっと時間がある時にぜひめぐってほしい長沼町。農家直営のファームカフェも多く点在しているので、ランチやお茶をするのに最適! おいしい野菜をたっぷり食べて。

上坂 由香

5年に1度くらいしか風邪をひかない体質を自慢していたら、普通に歩いていただけで膝の半月板を故障。足腰の弱まりを痛感している今日この頃。

INFORMATION最新情報は、各施設の公式ウェブサイト等でご確認ください。

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