前浜でとれたピチピチ鮮魚を
浜値で直売！　あつた港朝市

浜の母さんが自信を持って販売する父ちゃんの魚

あつた港朝市は、漁港の隣に18店舗軒を連ねる小さな朝市ですが、浜の母さんたちの元気な掛け声でとてもにぎやか。「いま父ちゃんがとってきたばかりだから、まだ生きてるよ！」と明るい声がかかります。



春から夏にかけて水揚げされるカレイやヒラメ、真タコは、びっくりするくらいの大物ばかり！　大きなホタテやヒル貝（エゾイガイ）が、ところ狭しと並んでいます。

ふっくらと身の厚い厚田のヒラメは、高級料理店の店主も買いにくるほど。このヒラメから、何人前のお刺身ができるのか？と、つい見とれてしまう立派な魚体です。

北海道民がよく食べているタコ頭は、前浜でとれたマダコの胴体をさっと湯通ししたもの。皮をむいてお刺身でいただきます。肉厚で足よりやわらかく、安くて美味しい部位なのです。

北海道の夏の味覚ウニがお買い得すぎる！

６月から８月にかけて大人気なのは、夏の味覚の代表格ウニ！　厚田の海でとれるウニは、昆布をたっぷり食べて大きく育ったキタムラサキウニ。

潮の香りとウニの甘さがとろ～りとろけるハーモニーは絶品！　１キロ1,300円程度と、市価より安い浜値ということもあり、あっという間に売り切れてしまうことも。鮮度抜群！　おいしいウニの至福を味わいたければ、ぜひとも早起きをして朝市へ急ぎましょう！


朝市のお店では、干物や糠ニシン（ニシンを糠と塩で漬けたもの）や、魚介の燻製、厚田昆布など加工品の品ぞろえも充実しています。



お腹に「ブリコ」と呼ばれる卵がぎっしり詰まった、ハタハタの生干しは、スーパーではあまり見かけない、めずらしい干物。ハタハタのブリコは、とても歯ごたえがあり、ねっとりとした舌触りが美味しい卵です。１竿1,300円という「竿売り」が豪快ですね！

地元石狩産の食材にこだわった朝市食堂もあります！

朝市のすぐ隣にある「朝市食堂」では、石狩市全域で収穫・水揚げされたお米や野菜、魚介類などを使って、浜の母さんがおいしい定食を作っています。ホタテと夏野菜丼。ワンコイン（500円）で100食限定ということもあって長蛇の列。月替わりにメニューが変わり、試験営業とのことなので、石狩湾漁協に問い合わせしてからどうぞ！


秋のサケ漁がはじまると、とれたての鮭がたっぷり入った石狩鍋やタコ飯が食べられる「ふれあい鍋」のイベントも。本場の「石狩鍋」が味わえますよ。

あつた港朝市は、食堂で海の幸を食べたり、お土産を宅配で送ったりと、見ているだけで楽しい朝市なのです。