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グルメグルメ

2016.08.18

美味! 新千歳空港で満喫
注目の最新「空弁」ベスト3!

writer : マーヴェリック

空弁(そらべん)
「空弁(そらべん)」。それは空港内で購入できる弁当の呼び名です。全国的に人気ですが、北海道の空弁の特徴として挙げられるのは、やっぱり「豊かな食材の宝庫」という点。地産地消の「海の幸」や「山の幸」が多くあり、そんな道内各地のこだわりの地元産食材を贅沢に使用した空弁がいろいろと発売されています。
北の弁当工房かな
今回は新千歳空港国内線ターミナルビル内にある、空弁と実演販売をメインにしている人気店「北の弁当工房かな」(株式会社金歳堂・空港店)での最新注目空弁ベスト3をご紹介します。お楽しみに!

「元祖」と呼ばれている空弁が新千歳空港に!

「空弁」には、羽田空港にある「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」、中部国際空港にある「みそかつサンド」など地方の名産を打ち出した空弁がいくつもあります。そんななか、実は一部では「空弁の元祖」と呼ばれている商品が新千歳空港にあるのはご存じでしょうか。それが佐藤水産が1972年に発売開始したロングセラー空弁「石狩鮨」です。
石狩鮨
鮭とズワイガニ(いくら入りバージョンもあり)たっぷりで、現在でも売上トップ争いをするほどの大人気空弁なんです。このように北海道の空弁は、石狩鮨に代表されるような「海産物」系がやはり人気があります。

いよいよ発表! 注目の空弁第3位は「華鮨」!

それではいま注目の空弁を発表していきたいと思います。
第3位はこちら。「華鮨」(1,200円・佐藤水産)です。ずわい蟹、うに、鮭、そして真ん中に、いくらと海藻が道産米の酢飯の上に乗っています。彩り鮮やか、おしゃれで見た目も可愛らしい海鮮空弁です。
華鮨のアップ
観光客に人気の海産物が一度に楽しめるのが嬉しいポイント。蟹、うに、鮭、いくらすべてが極上の素材となっていて、「どこを食べても美味しい」というのがポイント。また、海藻が香ばしく、塩気が味のアクセントとなっていて、こちらも注目です。こだわり部分として挙げられるのが、和を意識した美しいパッケージ。女性に大人気とのことで、それも納得です。
美しいパッケージ

注目の空弁第2位は「白老牛ロール」!

白老牛ロール
第2位はこちら。「白老牛ロール」(1,290円・金歳堂)です。札幌から車・JRで1時間ほど、支笏湖と室蘭の間に位置する太平洋沿岸の町「白老町」で飼育されている高級ブランド牛「白老牛(しらおいぎゅう)」を、ご飯で巻いた肉巻き寿司ロールです。食べやすいように切り分けられているのでお箸で気軽にいただけます。
巻き簾でパッケージされた白老牛ロール
白老牛は甘辛煮となっていて、そこに醤油漬けされた高菜と錦糸玉子も入って絶妙に混じり合い、和風で味わい深くなっています。巻き簾でパッケージされているのもユニークです。

注目の空弁第1位は「よくばり弁当」!

よくばり弁当
第1位はこちら。「よくばり弁当」(1,400円・金歳堂)です。こちらのこだわりポイントは、なんと言っても東胆振(ひがしいぶり)地方の特産食材をまるごとつめこんだ贅沢さ。
よくばり弁当のパッケージ
中身は、流通量がとても少ない希少なブランド牛である白老町産の白老牛・鵡川(むかわ)町産のししゃも・安平(あびら)町産のクリームチーズ・日本一の水揚げを誇り肉厚なのに柔らかいと評判の苫小牧のほっき・厚真(あつま)町の桜姫鶏おこわ。お米も地元の「おぼろづき」使用です。一度にこれほどの特産食材を食べられるのは嬉しい限り。こちらはとくに女性や外国人観光客に人気だそうです。

ターミナルビル2階で空弁選びを存分に楽しもう!

新千歳空港のショップエリアは国内線ターミナルビル2階にあり、色々なお店で空弁を発売中なので、たくさんの種類のなかから楽しく選ぶことができます。
案内板
「味の味覚 すず花」では約20種類もの海鮮具材から、お好きな具をセレクトして「三色丼」にすることができ人気です。
味の味覚 すず花
三色丼
「空弁道場 装苑 SOEN」では、冒頭にご紹介した30年のロングセラーである、佐藤水産の石狩鮨が購入できます。
空弁道場 装苑 SOEN
佐藤水産の石狩鮨
そして、今回注目の最新空弁ベスト3をセレクトさせて頂いた「北の弁当工房 かな」では、ご紹介した他にもなんと120種類以上もの空弁が置かれています。
北の弁当工房 かな
120種類以上もの空弁
また、実演販売も名物となっていて、海鮮丼の具材をご飯の上に乗せていく作業は必見です。以上、新千歳空港の「空弁」を厳選してご紹介しました。新千歳空港では北海道のグルメがたっぷりと楽しめます♪ ぜひ北海道らしい空弁グルメを空港で満喫してほしいと思います!
新千歳空港

スマートポイント

  • ターミナルビルの公式サイトでは「今すぐ使える!クーポン」を発行(※随時更新しているので使える店舗が変わります)。日程に合わせて要チェック!
  • 「見味YORIマップ」web版では「空弁道場 装苑 SOEN」の割引クーポンが入手できます!
  • 新千歳空港は、全国的にも珍しい並行滑走路があります。そのため、「すべて」の航空機の離着陸が国内線4階展望デッキから撮影可能です。4月1日から11月30日までの期間限定営業です。

ライターのおすすめ

搭乗口B近くにイートインスペースがあります。空弁をどこで食べるか迷った時、ここなら気軽にすぐ食べる事ができますよ。また、空港近くには千歳空港公園があり、そこも景色が良くオススメです!

マーヴェリック

映画会社出身。現在は、クリエイター法人経営者兼"カメライター"。
観光・グルメ系雑誌で多数の取材・撮影実績がある観光特産士でもある。

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