うるま市・沖縄市でグルメ探索
東海岸で出合った絶品の味！

プラウマンズ ランチベーカリーは、ナチュラル空間に古き良き音楽が流れる外人住宅カフェです。独学でパンづくりを始めたオーナーさんが焼くパンは、他のお店とは違い水分量が多く、発酵時間もかなり長め。all day breakfastという形式でいただけるサンドメニューは、一日中いつでもオーダーすることができます。朝食なら、8時-12時で10食限定のAMplateを狙ってみてはいかがでしょう。店頭で販売されているパンをテイクアウトして、東海岸の海や景色を眺めながらいただく手作りグルメは最高です！

瑠庵+島色は、陶芸家・島袋克史さんのギャラリーに隣接するように店舗を構えたかき氷の専門店。うるま市の勝連半島と平安座島を結ぶ海中道路を渡り、さらに小橋を渡った宮城島にあります。こちらのかき氷は、果実をベースにした手作りシロップがこだわり。氷が溶けた後も、ジュースのように飲めてしまうほどのおいしさです。
かき氷を入れる容器は、島袋さんが手がけた陶器を使用。器は、店内で購入することもできます。 隣接するギャラリーにも島袋さんの作品が置かれているので、立ち寄ってみてはいかがでしょう。アート×グルメの世界観面白いですね。

外人住宅を想起させるシンプルな建物が印象的なカフェピピネオは、世界遺産の勝連城跡や海中道路などの観光地で人気のうるま市にあります。
ソーキと沖縄食材を洋風にアレンジしたオリジナルの「三枚肉と軟骨ソーキのわさびソース」、見た目に驚く「イカスミカレー」など、人気のランチグルメは常時５種類。毎朝焼きあげる自家製シナモンロールは、お土産用にテイクアウトも可能。週末のランチタイムは混み合うことが多いので時間に余裕を持って向かうのが◎。
海と川の十字路にひっそりと佇んでいるので、カーナビに頼ることをおすすめします。

東海岸の伊計島にあるリトルグリークキッチンは、口コミから話題になったコンテナレストラン。オーナーのパメラさんはアメリカ人ですが、日本語がペラペラなのでご安心を。パメラさんが作る料理は、沖縄初のギリシャ料理。品数もボリュームもたっぷりのグルメが、コースでいただけます。
ランチのみ通常営業ですが、必ず事前予約を。パメラさんのおいしいフードワールドや、陽気な話術をゆっくりお楽しみください。

うるま市の海中道路を通り抜けてたどり着く平安座島。その高台に位置するいっぷく屋は、離島や中城湾など壮大な海のパノラマを展望できる海カフェです。
船と海をモチーフにした店内には、アメリカ製の救命浮き輪や模型の戦艦などが置かれ、店長の洒落たセンスと遊び心が光ります。オリジナルの沖縄風「冷麺」は、一年中食べられる看板メニュー。食後には、オリジナルブレンドのコーヒーも楽しめます。珈琲豆はテイクアウトできるので、東海岸での思い出に購入してはいかがでしょう。

うるま市の離島・浜比嘉島にある古民家食堂てぃーらぶいは、午後4時で閉店するお店です。こちらでは、沖縄の生活空間を疑似体験しながら、沖縄料理を堪能できます。ご飯・汁物・おかずを2品目から選べる「浜のてぃーらぶい定食」は、味と食材のバランスが絶妙な沖縄グルメ。満足のいくボリュームは、男性にもおすすめです。
開業時にリニューアルした内観は古民家でありながら新鮮な艶を放ち、木造の素朴な風合いでもてなす空間。
赤瓦の古民家で沖縄グルメを食べる経験はここでしかできない格別な思い出！

「食事が楽しめるカフェ」がコンセプトのカフェ スバコ．は、東海岸の北中城村にある外人住宅を活用した人気店です。店内は、飛び立った小鳥が戻ってくる巣箱のようなかわいい空間。いただけるランチメニューは、日替わりのパスタと 週替わりのプレートランチなど 3 種類を用意。金・土曜日はディナーとしても利用できます。食材への高い意識や、沖縄在住作家によるお皿を使うなど、細かい気配りも人気の理由。共同経営者の二人が作る世界は、お腹も心も満たしてくれます。東海岸の観光途中で是非立ち寄りたいグルメ店です。